どうやらGhostScriptってのを入れると、EPSファイルをInkscapeで開けるようになるらしい。

PhotoshopやIllustratorのフリー素材で、EPSファイルのものがあります。
Adobeを持ってないので、Inkscapeでなんとか開きたい。

GhostScriptをMacportsでインストール

$ sudo port -v install ghostscript

MacPortsだけにやっぱりけっこう時間かかる。。。
(はやいとこHomebrewに移行しないとなあ)

完了すると、InkscapeでEPSが開けるようになった!

参考: Macでepsファイルを編集する方法:Macで使える画像編集ソフト